河北滄州:第五屆河間驢肉火燒美食節舉行-中國僑網

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河北滄州:第五屆河間驢肉火燒美食節舉行

2021年05月20日 13:44   來源:海外網   參與互動參與互動
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中國僑網(圖片來源:海外網/范勇 )
(圖片來源:海外網/范勇 )

  5月19日,“韻色古城 品味河間”2021第五屆驢肉火燒美食節暨首屆河間旅游推介會在河間市開幕,此舉旨在發揮河間美食文化節的窗口效應和品牌效應,擴大河間驢肉火燒美食文化節在全國的影響力,進而推動形成“上游開發、中游拓展、下游延伸”的全產業鏈條。

  此次驢肉火燒美食節持續3天,將“開幕式+河間旅游推介+非遺展示”“詩經河間”“美食品牌”“非遺品牌”等內容貫穿到整個活動中,凸顯河間非遺及詩經等文化底蘊以及地方品牌特色,增強河間人的自豪感,促進游客與河間百姓的文化交流,實現打造“味道河間、文化河間、氣質河間、魅力河間”的城市名片,并拉開河間旅游季的開始。

  河間驢肉火燒經過數代人的傳承發展,已成為獨具地方特色的美食,是河北省級非物質文化遺產,目前從事河間驢肉火燒產業的人群已達6.2萬余人,門店遍布全國各地。驢肉加工和餐飲全產業鏈年總產值已達83億元,擁有自主商標20多個。2016年,河間驢肉火燒被評為“中國旅游金牌小吃”;2017年,河間被中國飯店協會命名為“中國驢肉火燒之鄉”;2018年,第二屆驢肉火燒旅游文化節被新華網評為“2018中國最負盛名十大節慶”,以驢肉火燒為主題的電影《廚神歸來之驢肉火燒》也在全國上映。

  據悉,活動中還啟動了“中國旅游日滄州會場暨首屆河間旅游推介會”,重點推介河間府署景區、河間第一個黨支部、白求恩手術舊址紀念館、冀中烈士陵園、景和田園、河間府酒文化旅游產業園、尚德玻璃博物館、瀛州水系公園、澳林托斯卡納風情小鎮等景區景點。(圖文/范勇)

【責任編輯:李明陽】
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